あなたは冷奴を何で食べていますか?
箸?それともスプーン?
私は箸で食べています。
では、冷奴をスプーンで食べるのは
マナー上、アリなのでしょうか?
実は、マナー上で考えると冷奴は「箸」で食べるのが
正解です。
しかし、例外もあり、スプーンが添えられていれば
使ってもOKなんですね。
さらに、冷奴の食べ方には様々なマナーがあります!
ただ、これだけではわからないと思いますので、
本文で詳しく説明していきたいと思います。
実際、冷奴は箸で食べにくいという方も
多いですよね。
私も最近初めて知ったのですが、
冷奴専用のお皿なんかもあるんです。
また、家庭であれば冷奴をスプーンで
食べるのはアリということも…。
そこのところを詳しくお伝えしていきますので、
ぜひ参考にしてみて下さいね。
目次 [非表示]
冷奴をスプーンで食べるのはNGだった!?お箸で上手に食べる方法とは?
冷奴は、マナー的な面で考えると
「箸」で食べるのが正解です!
では、箸を使って冷奴を食べる場合、
どのようにして食べれば良いのでしょうか?
箸を使って冷奴を食べる際は、
一度に全体を食べやすい大きさに切ることはNGです。
食べる分を箸で切り分け、つまんで食べます。
この「箸で切る」という切り方にも、
マナーがあるのでそちらもご紹介しておきますね!
基本的に、箸で食べ物を切るときは
箸を揃えて切ります。
たまに、箸を開いて食べ物を挟み込み、
箸を閉じるようにして切る方もいるのですが、
これはマナー違反にあたります。
これが正しい切り方の説明です!
また、豆腐は崩れやすいので、思わず
「手皿」をしてしまう人もいますが、
手皿もマナー違反になります。
冷奴のお皿が小さめサイズであれば、
お皿を持って食べるのはOKですよ♪
あとは…冷奴用のお皿があるということですが…
これは私も初めて見た時は驚きました!!
冷奴用のお皿とは?
あなたは冷奴をどのように食べていますか?
私はお豆腐の上に薬味を乗せて、
醤油を垂らして食べていました。
しかし、実は冷奴を食べる方法は他にもあったんです!
それが…たれにつけるという方法です。
上からかけてしまうと水っぽくなり、
せっかくかけた調味料も薄まってしまうんですね。
そこで、箸で豆腐を食べやすい大きさに切り、
別のお皿の調味料につけて食べると
味が薄まらずに済みます。
その時に便利なのが、冷奴用のお皿です。
(OWL KITCHEN/萬古焼き 冷奴・お刺身・枝豆 仕切り皿)
参考URL:https://item.rakuten.co.jp/owlkitchen/10001457/
専用のお皿を使えば、より一層美味しく食べられそうですね♪
冷奴を箸で食べる時は、上記の方法を
参考にしてみて下さいね!
次は、スプーンが添えられている場合を
チェックしていきましょう。
「スプーン」を使った冷奴の食べ方とは?
スプーンが冷奴に添えられている場合も
ありますが、そういう場合は使ってOKです。
箸で食べにくいという方にとっては
ラッキーですね(笑)。
ただ、先ほどお伝えしたように、
手皿などはNGなので注意して下さい!
家庭以外で冷奴を食べる場合は、
スプーンが添えられていない時以外は
箸で食べるようにしましょう。
そうすることで、周りから変な目で見られる心配は
ありません!!
家庭で食べる場合は、もちろんスプーンでも
箸でもOKです。
ただし、練習をしておかないと、
外で冷奴が出たときに少し困るかもしれませんね!
特に絹ごし豆腐が出てきた場合は、
かなりつかみにくいですよね~。
冷奴はこの「豆腐の種類」も分かれるところです!!
私は絹ごし豆腐派なのですが、
主人は木綿豆腐派です。
では、実際冷奴にはどちらの種類の豆腐が
おすすめなのでしょうか?
次項で見ていきましょう。
冷奴に適している豆腐は絹ごし?木綿?冷奴にオススメの豆腐をご紹介!
私が冷奴に用いる豆腐は先ほどお伝えした通り、
「絹ごし」です。
では、一般的には冷奴に用いるのは
どちらの種類なのでしょうか?
まず、料理的な観点から見ると…
木綿豆腐は、煮る、焼くなど調理をするのに
おすすめです。
絹豆腐は、そのまま使う…つまり冷奴などに
おすすめなんですね。
次は、家庭で冷奴を出す場合にどちらを
使うかということですが…
こちらも、やはり圧倒的に「絹豆腐」の
方が多かったんです。
ただ、木綿豆腐を絶対に冷奴に使ってはいけないのか
というとそうではありません。
もちろん、人により好みは異なりますので、
木綿でもOKですよ!
一般的にどちらを用いることが多いのかということに
対しては、「絹ごし豆腐」が選ばれているということです。
では、冷奴に用いる豆腐にはおすすめのものは
あるのでしょうか?
私の個人的な意見も交えてご紹介していきます!
冷奴におすすめの豆腐とは?
- 森永 絹ごし豆腐
こちらの豆腐は、私が義母からおすそ分けで
もらったことがあります。
長期で保存することができるので便利ですし、
何より美味しいんです♪
ついこの間、郵便局に行ったときにも
こちらの豆腐のチラシが置いてありました。
最近結構話題になっているみたいですね!
参考URL:http://takuhaimilk.ne.jp/tofu/
- おかめ豆腐 絹美人/木綿美人
こちらはそれぞれ3個パックで小分けに
なったものです。
1回量が使いやすくなっているので便利♪
木綿豆腐も?と思われるかもしれませんが、
こちらの木綿美人は冷奴でも食べやすいですよ!
参考URL:http://www.takanofoods.co.jp/products/lineup.php?select=tofu
もし、まだ食べたことが無いのであれば、
試す価値アリですよ!!
まとめ
いかがでしたか?
冷奴にはちゃんとしたマナーがあったんですね。
ただ、場所によってはスプーンを添えて
出してくれるところもあるようなので、
今はそこまで気にする人も少ないのかもしれません。
しかし、いつか必要になる時がくることを
想定して、冷奴を箸で食べる練習をしておくのも
良いかもしれませんね!