最近は「スノーアイス」なるものが
流行っているのをご存知でしょうか？
かき氷とは違いますが、
ふわふわの「氷」といったように
「氷」なんですよね～。
では、かき氷とスノーアイスの決定的な違い
とはどういったことなのでしょうか？
- 食感
- 味
- 作り方
などが違います。
これだけ見ても、何がどう違うのかが
わからないですよね。
本文では、かき氷とスノーアイスの違いを
より詳しくお伝えしていきたいと思います。
私は毎年、子供たちを連れて
地元のお祭りに行きますが、
そこで売られているのはかき氷です。
スノーアイスのようなおしゃれな食べ物は
売っていません。
街中ではよく見かけるようになってきましたが、
かき氷ほど頻繁には見かけませんよね。
まだまだ馴染みがないというあなたは、
今回紹介する内容を参考にしてみて下さいね♪
目次
かき氷とスノーアイスの違いについて解説!具体的にどう違うの!?
かき氷とスノーアイスの違いは
サラッとお伝えしましたが、
それだけでは違いがよくわかりませんよね！
こちらでは、より詳しい情報を
まとめていますので、ぜひご覧ください☆
【かき氷とスノーアイスの違いとは？】
食感
かき氷は「しゃりしゃり」とした食感なのに対し、
スノーアイスは「ふわふわ」とした食感です。
かき氷は氷を粗く削ったような感じですよね？
しかし、スノーアイスの場合は、
例えるなら「削り節」のような感じです。
薄くスライスされたようなスノーアイスは
まさにふわふわとした食感なんです!!
味
かき氷は水を凍らせた氷を削るので、
氷そのものには味が付いていません。
その削った氷にシロップをかけることで、
初めて味がつきます。
いっぽう、スノーアイスは氷自体に
味が付いているんです！
ですので、氷を削っただけで
そのまま食べることが可能ですよ♪
その氷の種類も豊富で、
かき氷では試すことができない味も
存在します。
お店で出てくるときは、たいていの場合、
フルーツが一緒に乗っていたりしますね。
作り方
かき氷とスノーアイスはトータルして言うと、
そもそも作り方が全く違います。
先ほど話したように、氷自体違いますし、
実は使う機械も違うんです！
家庭で作るという場合は、
かき氷機で代用する場合もあるのですが、
お店で作る場合は
専用の機械を使っています。
スノーアイスの機械を販売している会社が
あるんですよね～。
販売をしている会社の詳細はこちら（一例です）↓
FOOD BOAT（マルイ物産）
かき氷とスノーアイスの違いは、以上になります♪
スノーアイス自体は「台湾かき氷」と
呼ばれることも多いようです。
その名の通り、台湾ではポピュラーな
かき氷なんですよね。
本場の物が食べたい!!という方は、
台湾に行けば食べることができます☆
かき氷とフラッペの違いについて解説! 具体的にどう違うの!?
前項では、かき氷とスノーアイスの違いについて
見ていきましたが、
こちらではかき氷とフラッペの違いについて
見ていきたいと思います。
日本では、従来のかき氷が浸透しているので、
スノーアイスやフラッペを見たときに
「かき氷じゃないの？」と
疑問に思ってしまうことが多いんですよね。
しかし、その違いについて知ることができれば、
納得できるでしょう♪
それでは見ていきますね！
【かき氷とフラッペの違いとは？】
飲み物
フラッペが意味するものは2つあります。
その一つが「飲み物」ですね。
細かく砕いた氷をグラスに入れて、
その上からシロップやお酒などをかけたものを
フラッペと呼びます。
かき氷＋トッピング
もう一つの意味が「かき氷＋トッピング」です。
かき氷の上に、果物やアイスなどを乗せたものを
フラッペと呼びます。
かき氷＝フラッペ!?
しかし、元々「フラッペ」はフランス語からきていて、
「氷で冷やしたもの」という意味を持っています。
ですので、かき氷を洋風な言い方にすると
「フラッペ」になるようです。
フラッペが意味するものはこの3つでした～。
かき氷に慣れ親しんだ日本人からすれば、
飲み物であるフラッペ以外は
トッピングしてようが何しようが
かき氷なんですよね。
果物やアイスがトッピングされただけで、
「フラッペ」と呼ばれてしまうのは驚きです!!
ただ、日本でかき氷と言えば、
削った氷にシロップをかけただけの物なので、
トッピングをすれば「フラッペ」になるというのも
微妙に納得してしまいますよね（笑）。
まとめ
いかがでしたか？
かき氷とスノーアイス、かき氷とフラッペ、
それぞれの違いは参考になりましたでしょうか？
私もこれら3つを見ていると、
実際あまり大きな違いが無いように
見えました。
しかし、作る工程や使うものなどを見ていると、
やはりかき氷、スノーアイス、フラッペの
3つには違いがあるんですよね～。
ただ、アイスは専用の機械を使う場合が
ほとんどですが、
自宅のかき氷機でも代用はできるようなので、
気になる方は試してみて下さいね♪
