ストーブでさつまいもを極上の焼き芋にする超簡単な作り方!

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家にストーブとさつまいもがあれば

シアワセなにおいと甘みを

味わうことができます。

レンジでチンするより美味しく

簡単に焼き芋ができあがります。

  • アルミホイルに包むだけ
  • 30分~40分程度で完成

ストーブの上にのせるだけですが、

せっかくなら美味しく作りたいですよね?

ということで今日は、

ストーブで作る焼き芋のことを

詳しく書いていきたいと思います♪

こんなに簡単でいいの!?手順と注意点のまとめ☆

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まず、はじめにすることは

焼き芋にするさつまいものサイズを

確認すること。

大きさや太さによって

焼き時間が変わってきます。

太めのさつまいもでも

1時間あれば焼けますが、

かなり太い場合は

タテ半分に切ってから焼きましょう。

ストーブの火力は弱くするのがポイントになります。

火力が強いと焦げてしまうからです。

焦げると家の中が焦げ臭くなってしまうので

注意してください><

では、焼き芋を作る手順を

みていきましょう!

ストーブで焼き芋の作り方

  1. 大きさ太さチェック
  2. さつまいもを洗う
  3. 濡れたままアルミホイルに包む
  4. ストーブの火力を弱にする
  5. さつまいもをストーブの真ん中にのせる

これでOK

あとは焼けるのを待つだけ

気をつけること

  • アルミホイルはさつまいもが完全に隠れるように巻くこと
  • 途中でアルミホイルを開けて確認しないこと
  • ジュージューと音が聞こえても焦げてないので大丈夫

焼き時間はだいたい30分~40分です。

ほんのり甘いにおいがしてきたら

裏返してあげましょう。

両面焼けてくると、さらに甘いにおいがして

シアワセな気分になります^^

焼けてきたかなと思ったら、

濡れたフキンの上から掴んでみてください。

やわらかさを感じられたら竹串か爪楊枝で

プスっと刺してみましょう。

す~っと刺されば焼き芋の完成です!

私は確認するのがめんどうなので、

においで焼けたかどうか

判断しています(笑)

これが何回も焼き芋を作ると

においでわかるようになるんですよ♪

我が家の愛犬は、さつまいもが大好きなので

焼けるまでストーブの前で

ずっと待っています。

焼けていいにおいがしてくると

ソワソワし始めるので、

それも目安になっています^^

グリルや薪ストーブを使った応用編!焼き芋おすすめレシピも大公開!

環境にやさしく情緒豊かな薪ストーブ

最近ひそかにブームになっています。

自宅に薪ストーブがあるならば、

石油ストーブと同じように

焼き芋を作ることができます。

薪ストーブをお持ちなら

是非試してみてくださいね。

薪ストーブで焼き芋の作り方

キッチンタオルor新聞紙を

1枚用意しましょう

  1. さつまいもを洗い、竹串で数箇所穴を開ける
  2. 濡らしたキッチンタオルor新聞紙を巻く
  3. さらに上からアルミホイルで包む
  4. 薪ストーブの灰受けのところに置く
  5. 6時間以上放置して完成

さつまいもの種類によって

8~10時間以上の放置が必要になることも。

ただし、焼いている間は

ガンガン燃やさなくてもOK

あとは、灰受けに灰がある程度

たまっている方がいいです◎

お次は、魚焼きグリル!

魚焼きグリルで焼き芋

用意するもの

  • さつまいも    4本
  • キッチンペーパー 4枚
  • アルミホイル   4枚

作り方

  1. さつまいもを洗い、キッチンペーパーを巻く
  2. アルミホイルを1本1本に巻いていく
  3. 魚焼きグリルに並べる
  4. 中火で30分焼き、途中でひっくり返す

濡れたキッチンペーパーを巻くことで

水分を逃しません。

しっとりした焼き芋になります!

『焼き芋を使ったアレンジメニュー』

焼き芋を使って作る

アレンジメニューが絶品なんです。

中でも特にオススメのレシピを

紹介したいと思います。

焼き芋好きが送るアレンジメニュー

さつまいもサンドイッチ

材料

  • 食パン  2枚
  • 焼き芋  1/4個
  • 砂糖   小さじ1/2
  • 牛乳   小さじ1/2
  • マーガリン 小さじ1/4

作り方

  1. 焼き芋に砂糖、牛乳、マーガリンを足して混ぜる
  2. よく混ぜたら食パンに塗ります
  3. もう1枚の食パンをのせる
  4. 4等分に切り分けて完成

食パンの耳はカットしてもいいですし、

カットしなくてもOK

お好みでどうぞ♪

焼き芋があっという間に

スイーツサンドイッチに。

子どものおやつにもオススメですよ。

コロコロ焼き芋のメープルシナモン

材料

  • 焼き芋 3本
  • ココナッツオイル 大さじ2
  • メープルシロップ 大さじ1
  • シナモンパウダー 適量

ココナッツオイルが苦手な場合は、

バターで焼いても美味しくなりますよ。

作り方

  1. 焼き芋の皮を剥いて一口大のサイコロの形にカット
  2. フライパンに火をかけココナッツオイルを溶かす
  3. 焼き芋を入れて焦げ目がつくまで炒める
  4. お皿に盛り付け、シナモンとメープルをふりかける

甘さを控えめにしたいときは、

メープルシロップはなしにしてくださいね。

元々焼き芋には甘みがあるからお好みで^^

まとめ

先日スーパーで買い物しているとき

石焼き芋が売られているのをみました!

もうそんな季節かぁとしみじみ…

寒くなると人肌恋しくなりますよね。

そんな時はストーブで焼き芋を作って、

大切な人たちと食べるのも

シアワセの形です。

さつまいもは芋類で炭水化物量が多いので

食べ過ぎは禁物ですよ~!

炭水化物も多く含んでいるけれど、

それに負けず食物繊維を多く含んでいます。

便秘改善の効果が期待できるので

嬉しいですね♪

うまく食事に取り入れましょう。

最後になりましたが、

ストーブを扱うので火事には

細心の注意をしてくださいね。

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