料理

お祝いの席などでよく食べられるちらし寿司。 子供から大人まで幅広い年齢の方に愛されており、 食卓に並ぶと一気に華やかさが出ますよね。 スーパーなどには必要な材料がセットになって 販売されているものもあ...

白くてクリーミーで、食べると心も温かくなってしまう。 そんな料理がクリームシチューです。 学校給食の定番でもあり、 子供から大人まで人気の料理です。 あなたは、クリームシチューをどのように食べています...

日本のお弁当の定番の１つに いなり寿司がありますよね。 子供のころ、家族でお出掛けしたときに お母さんが作ってくれたお弁当や、 小学生のころの運動会で食べたお弁当など、 あなたの思い出のお弁当の...

あなたは、いなり寿司が好きですか？ ふっくらジューシーで優しい味わいの油揚げで 酢飯を包んだいなり寿司。 大人も子どもも大好きなお寿司のひとつではないでしょうか？ いなり寿司の語源は、...

モチモチしていて伸びる食感が特徴の餅。 雑煮にしたり、鍋に入れたり、 タレやきな粉をつけて食べるなど 料理からおやつまで 様々な楽しみ方ができる楽しい食材です。 お正月などの行事...

冷凍ご飯を使うつもりで解凍したご飯。 使えきれずに、また冷凍してしまったこと、 ありませんか？ 私は再冷凍したご飯、 レンジで温めなおして、食べたことがあります。 解凍ムラもあったのか、...

おいなりさんを手作りして、 食べきれなくて余ってしまうことないですか？ 私は、おいなりさんを作ると毎回余らせてしまいます。 各材料を確認しますが、 足らないかとつい心配して、 多めに買ってしまう...

外はフワフワの生地の中に、 ジューシーな具が入った肉まん。 老若男女に愛され、軽食やおやつなど 様々なシーンで食べやすいのも 肉まんの魅力の一つですよね。 最近では肉まんを自宅でも手軽に...

定食屋さんにいくと、 ついつい目を惹くレバニラ炒め。 スタミナ満点の栄養価の高い料理のひとつ。 季節の変わり目など、疲れた身体には もってこいな料理ではないでしょうか。 レバーにしっかり...

2～3月に旬を迎える「菜の花」ですが、 賞味期限ってご存知ですか？ 私自身、自分で購入して 調理することはありませんでした。 もちろん賞味期限についても 知らなかったのですが、 ふと思い立...