美味しいふかし芋は超簡単に電子レンジでできる!調理法を紹介!

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ふかし芋と言えば、蒸し器で作る場合が多いのですが、

実は電子レンジでも作ることができるのを

知っていましたか?

ふかし芋が食べたい!!と思っても

蒸し器を出して作るのが面倒くさくて諦めた

ということはありませんか!?

そんな面倒くさがりなあなたでも、

電子レンジを使えば簡単にふかし芋を

作ることができちゃいます☆

さつまいもが入るサイズの耐熱容器(皿)と

キッチンペーパー、ラップがあれば、

電子レンジで簡単にできますよ♪

本文では、これらの道具を使って、

レンジでどのようにふかし芋を作るのか

ご紹介していきますね。

我が家には蒸し器がないので、

焼き芋やふかし芋を作る時は

全てレンジでまかなっています。

オーブン機能やレンジ機能を駆使すれば、

様々なさつまいも料理を堪能することができますよ!

今回は、その中でも「ふかし芋」の作り方を伝授します!!

ふかし芋を電子レンジでできる簡単調理法ご紹介!

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ふかし芋を作る時は、レンジで十分だったんです!!

蒸し器がないという家庭も多いので、

電子レンジで作ることができればとても便利ですよね。

では、どのように作るのかを見ていきましょう。

【電子レンジでふかし芋を作っちゃおう♪】

用意するもの

  • さつまいも
  • キッチンペーパー
  • ラップ
  • 耐熱容器(耐熱皿でも可)

作り方

  1. さつまいもの表面をよく洗う。
  2. さつまいもをキッチンペーパーで包んで水をかけ、水気をよく切る。
  3. 2をラップで包み、耐熱容器に乗せて500Wで5分くらいレンジにかける。
  4. レンジが止まったら、そのまま5分程度待てば完成♪

こんなに簡単にふかし芋ができちゃいます☆

*この方法で加熱が足りないようでしたら、

電子レンジにかける時間を調整してください!

ふかし芋は冷凍保存できる?作り過ぎた場合などに!

ふかし芋を作る方法は簡単でしたね!!

私もそうなのですが、さつまいもを

大量にもらったりすることもありませんか?

そういう時、使切れずに腐らせてしまうことも…

そうなる前に、ふかし芋にして

保存するという手もあります♪

ふかし芋は、冷凍保存ができます。

前項の手順で作ったふかし芋を冷まし、

新たなラップに包み直します。

それをジップロックなどに入れて

冷凍すればOKです!

ふかし芋は、2カ月程度冷凍保存が可能ですよ。

いちいち作るのが面倒くさいという方も、

時間がある時にふかし芋をたくさん作り、

冷凍保存しておくのがおすすめです☆

ふかし芋におすすめのさつまいも5品種!特徴を解説!

あなたはふかし芋を作る時、

どの品種を使っていますか?

できれば、美味しいふかし芋を

食べたくないですか!?

そんな時に、おすすめなさつまいもの品種を

こちらでご紹介していきたいと思います♪

【ふかし芋におすすめのさつまいもの品種】

シルクスイート

ふかし芋にすると、さつまいもがパサパサに

なってしまうことも…

しかし、このシルクスイートは

水分が多めなので

パサパサになる心配がありません♪

また、糖度も高めなので、

甘くてしっとりなふかし芋に仕上がるでしょう。

紅あずま

店頭で並んでいることが多い品種です。

ねっとりというよりは、ほくほくした感じの

さつまいもですね!

繊維質が少なくてとっても滑らかなので

食べやすいさつまいもですよ♪

安納芋

安納芋は結構話題になったので、

あなたも知っていますよね?

甘みとしっとり感が人気の品種です☆

少しお値段が高めの場合が多いのですが、

それだけ美味しいということですね♪

クイックスイート

これはあまり聞いたことがない品種ですよね?

こちらの品種は、電子レンジ調理に向いている

さつまいもなんです!

電子レンジを使っても、パサつかないんです☆

しっとり感、甘みが保たれるので、

美味しいふかし芋を作ることができますね♪

紅はるか

これも店頭でよく見かける品種ですよね!

しっとり感と甘みを兼ね備えている

さつまいもと言えるでしょう。

比較的手に入りやすいので、

「ふかし芋を作りたい!!」と思った時に

選ぶならこの品種がおすすめです♪

さつまいもの品種はとてもたくさんありますよね!

その中でも、店頭で手に入りにくい品種があります。

そういう場合は、ネットで探すのもオススメ!

大量に購入したい…

珍しい品種を試したい!

食べたい品種が店頭にない…

という場合は、ネット通販を利用してみてはいかがでしょう?

まとめ

いかがでしたか?

ふかし芋が電子レンジで作れるという内容は、

参考になりましたでしょうか?

今回紹介した方法は、家にあるものを使って

すぐに調理することができます!

この他にも、シリコンスチーマーを使った方法などが

ありますので、気になる方は調べてみて下さいね☆

私の義母は蒸し器が無くても、

鍋を蒸し器代わりにできるアイテムを使って

鍋で調理していますよ。

そういったアイテムもあるので、

あなたが作りやすい方法でふかし芋作りに

チャレンジしてみて下さいね♪

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