あなたは普段、ぶどうをどのように
保存していますか？
我が家は冷蔵庫の野菜室で
保存しています。
しかし、寒い時期などは、実際常温でも
大丈夫な気がしませんか？
我が家の子供たちは大のぶどう好きなので、
近くに住む義母がよく持ってきてくれます。
その量が…かなりボリューミー♪
ちなみに、私も主人も好んで食べるわけではないので、
全て子供たちに食べさせています。
そんなわけで、大量のぶどうの保存に
困ることも多々あります。
ぶどうで冷蔵庫がいっぱいになってしまうと
困るので、できれば常温で保存できればな…
なんて思ったり…。
では、ぶどうは常温で保存できるか？
ぶどうの常温保存は…できます!!
ただ、あまり日持ちしないので、
保存場所や保存日数に要注意！
本文では、ぶどうの常温保存について
より詳しくご紹介していきますので、
ぜひ参考にしてみて下さいね♪
目次
ぶどうの賞味期限ってどのくらい?常温保存で注意するべき場所と形
ぶどうは常温保存できますが、
それなりに気を付けなくてはいけないこともあります。
どれくらい保存できるのか？
どのような場所で保存したら良いのか？
どういった形で保存したら良いのか？
これら詳細をそれぞれ見ていきたいと
思います♪
ぶどうは常温で何日くらい保存できるの？
ぶどうは常温で、大体2～3日くらい保存することが
できます。
ですので、2～3日程度で食べきれるような量であれば、
常温で保存しておいても大丈夫です☆
ただし、ぶどうは温度が高くなるほど
悪くなりやすいので、夏場での常温保存は
1～2日程度と考えた方が良さそうです。
ぶどうはどんな場所で保存したら良い？
ぶどうを常温で保存する場合は、
直射日光が当たらず、なるべく涼しい冷暗所を
選んで保存しましょう。
ぶどうはどんな形で保存したら良い？
ぶどうを保存する際には、新聞紙やキッチンペーパーで
包めばOKです！
ここでのポイントは…
新聞紙やキッチンペーパーは一度くしゃくしゃにしてから
ぶどうを包むようにすることです!!
新聞紙やキッチンペーパーは
人間にとっては柔らかいと感じますが、
ぶどうにとっては硬いのです。
そのため、ぶどうがその硬さに負けてしまい、
ポロポロと実が落ちてしまう恐れも…
それを防ぐために、新聞紙やキッチンペーパーは
くしゃくしゃにしてから使うようにして下さい。
あ！あと、ぶどうを洗ってから包むのはNGですよ！
ぶどうは買ってきて、パックなどから出した状態のまま、
新聞紙やキッチンペーパーに包んで下さいね。
水に濡らしてしまうと、鮮度を保てなくなってしまいます。
ぶどうを常温で保存する場合は、
これらのことに気を付けましょう。
ぶどうは保存方法次第でもっと長持ちする!
ぶどうを常温で保存すると、
大体2～3日程度もちますが、
それくらいの期間で食べられないという場合も
ありますよね。
では、ぶどうを長持ちさせる保存方法は
あるのでしょうか？
実は…おすすめの方法があります!!
ぶどうを長持ちさせる保存方法とは？
面倒なのですが、一粒ずつで保存しましょう。
とは言っても、ぶちぶちもぎ取って保存するわけでは
ありません！
ぶどうの実がついている枝の部分を
付けたまま保存するのです♪
ぶどうの実がついた枝部分を
実から2㎜くらい残して切ります。
それをジップロックなどに入れて、
冷蔵庫で保存します。
野菜室がある場合は、
野菜室で保存するようにしましょう。
かなり面倒な作業ではありますが、
この方法で保存すれば、
だいたい1週間程度美味しい状態を保つことが
できますよ☆
こちらも、保存の際には洗わないようにしましょうね！
ぶどうが食べきれない…そんな時は冷凍保存がオススメ!
ぶどうが美味しい季節になると、
色々なところから送られてきたり
もらったりすることもありますよね。
また、安売りの時についつい買いすぎて
しまうことも…。
どうにもこうにも食べきれないという場合は、
どうしたら良いのでしょうか？
そういう時は、「冷凍」で保存しましょう！
【ぶどうはどうやって冷凍保存するの？】
ぶどうを冷凍保存する場合は、
前項と同じように枝を2㎜程度残して切り離し、
水で洗って水気をしっかり切ります。
（キッチンペーパーなどでしっかり拭きましょう！）
水気を拭き取ったぶどうをジップロックに
入れるのですが…
この時、ぶどう同士が重なり合わないように
して下さいね。
また、枝でぶどうの実を傷つけないように
注意しましょう。
ジップロックに入れ終えたら、
冷凍庫で保存すればOK！
これで、大体1カ月程度は保存できますよ♪
まとめ
いかがでしたか？
ぶどうを常温で保存する方法やどれくらいもつのか
参考になりましたでしょうか？
他にも、ぶどうの保存方法は色々とありますので、
ぶどうの量によって保存方法を変えてみて下さいね♪
少し面倒な保存方法でしたが、
このひと手間が美味しいぶどうを
そのまま保存できるかどうかにかかっていますよ!!
美味しいぶどうをそのまま保存したいのであれば、
手間を惜しまず頑張りましょう！
我が家も、ぶどうは大量にもらった時は、
冷凍保存をするようにしてみま～す☆
