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料理

白菜の花は食べられるの?毒はないの?栄養は?冷凍できるの?

11月から旬をむかえている「白菜」。 寒くなる時期に、肉厚になって、甘みも増してきます。 お鍋やシチューに入れたり、生でサラダにして食べたりと、 様々なお料理で活用できる野菜ですよね。 そんな白菜です...
その他

ステラおばさんのクッキーは冷凍保存でどれ位持つ?開封後の場合は?

「ステラおばさんのクッキー」は、 焼きたてのクッキーを販売している専門店です。 クッキーのお店としては全国的にも有名なので、 あなたも、一度は耳にしたことがあるはずです。 そんなステラおばさんのクッキ...
料理

レトルト食品を開封後に冷凍保存できる?賞味期限は変わる?

忙しい毎日を送っている場合や、一人暮らしにとって 簡単に調理ができていつでも食べることのできる「レトルト食品」。 最近では、定番のカレーだけでなく、 丼の具材だったり、主食の白米など 種類がとても豊富で、味も...
料理

マックのフライドポテトは冷凍保存できる?美味しく解凍する方法は?

マクドナルドってとっても美味しいですよね。 行きやすい場所にお店があって比較的お手頃な価格ですし、 店内に入らなくてもドライブスルーでお手軽に購入もできることから、 ついつい買って食べたくなってしまうんですよね。 ...
料理

冷凍ご飯を解凍した後に再冷凍してもOK?味はどうなる?

冷凍ご飯を使うつもりで解凍したご飯。 使えきれずに、また冷凍してしまったこと、 ありませんか? 私は再冷凍したご飯、 レンジで温めなおして、食べたことがあります。 解凍ムラもあったのか、...
料理

おいなりさんを美味しいまま冷凍する方法は?解凍方法も併せて紹介!

おいなりさんを手作りして、 食べきれなくて余ってしまうことないですか? 私は、おいなりさんを作ると毎回余らせてしまいます。 各材料を確認しますが、 足らないかとつい心配して、 多めに買ってしまう...
その他

バームクーヘンを美味しいまま冷凍保存する方法は?解凍方法も紹介!

日本では言わずとしれたドイツのお菓子、バームクーヘン。 年輪に似た形状が「繁栄」や「長寿」をおもわせ、 結婚式の引き菓子でも人気ですね。 そのしっとりとした食感と ほどよい甘さが魅力的なバームクーヘンは、 ...

肉まんを冷凍した時の賞味期限や消費期限は?保存の仕方で異なる?

肉まん好きなんです。 アツアツの肉まんを食べる幸せ。 いいですよね。 あなたもたくさん買ったり作ったりしてませんか? 冷凍保存しておけますからね。 でもいつの間にか皮が硬くなっていたりし...
料理

冷凍肉まんは蒸し器の蒸し時間はどれ位?方法も含めて解説!

外はフワフワの生地の中に、 ジューシーな具が入った肉まん。 老若男女に愛され、軽食やおやつなど 様々なシーンで食べやすいのも 肉まんの魅力の一つですよね。 最近では肉まんを自宅でも手軽に...

簡単にできるクリスマスケーキの冷凍の見分け方は?本当に味はまずい?

冷凍のものって何でもおいしくない、 まずいという感覚をあなたも持っていませんか。 確かに実際に作ったものと何日か冷凍されて解凍されたものを 食べ比べると、全く一緒というわけではありません。 食...
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